Tagliatelle

Zutaten: 

• Mövenpick Aceto Balsamico
• 100 g geräucherter Speckwürfel
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Packung Pilze
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
• 320 g Tagliatelle

Zubereitung:

1. Die Pilzköpfe vom Stiel abnehmen, abspülen und leicht mit einem sauberen Tuch abtupfen.
2. In einer Pfanne die Speckwürfel mit zwei Esslöffeln Olivenöl anbraten.
3. Die Pilze und Knoblauch dazugeben und weiter anbraten.
4. Das Ganze mit Aceto Balsamico ablöschen, salzen und mit Pfeffer abschmecken.
5. Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser kochen und abtropfen.
6. Die abgetropften Tagliatelle bei starker Hitze in der Saucenpfanne für einige Momente braten.
7. Sofort auf dem Teller servieren.