Tagliatelle
Zutaten:
- Mövenpick Aceto Balsamico
- 100 g geräucherter Speckwürfel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Packung Pilze
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- 320 g Tagliatelle
Zubereitung:
- Die Pilzköpfe vom Stiel abnehmen, abspülen und leicht mit einem sauberen Tuch abtupfen.
- In einer Pfanne die Speckwürfel mit zwei Esslöffeln Olivenöl anbraten.
- Die Pilze und Knoblauch dazugeben und weiter anbraten.
- Das Ganze mit Aceto Balsamico ablöschen, salzen und mit Pfeffer abschmecken.
- Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser kochen und abtropfen.
- Die abgetropften Tagliatelle bei starker Hitze in der Saucenpfanne für einige Momente braten.
- Sofort auf dem Teller servieren.