Kaffeesirup

Das brauchst du:

• Mövenpick Feinjoghurt Orange
• Walnusskerne
• 250 ml Mövenpick Der Himmlische gemahlen
• 100 g Rohrzucker
• 1/2 Messerspitze Vanillepulver Bourbon
• Eis – beliebige Sorte
• Walnusskerne

So einfach geht’s:

1. Den Kaffee mit dreifacher Menge an Kaffeepulver kochen. Mit dem Zucker und der Vanille in einem Topf ca. 30-40 Minuten köcheln lassen. Beim Abkühlen dickt die Masse stark nach.
2. Den Sirup in eine sterilisierte Flasche füllen oder direkt verwenden.
3. Auf einem Teller Eis(-kugeln) anrichten, etwas Kaffeesirup darüber verteilen und mit Walnusskernen verzieren.

Tipp: Im Kühlschrank geöffnet hält sich der Sirup mehrere Wochen.