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Mövenpick Holding AG 
Oberneuhofstrasse 12 
CH-6340 Baar
Tel.: +41 41 759 17 17 
E-mail <a href="mailto:finefoods@moevenpick-group.com">finefood@moevenpick-group.com</a>
Registered office: Baar, Switzerland 
Commercial register entry: Commercial Register of the Canton of Zug (CHE-104.955.832)
Concept and realization: 
Connecta AG 
Rheinstr. 1 
65189 Wiesbaden
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Copyright 2021 by Mövenpick Holding AG, Schweiz. Alle Rechte vorbehalten.
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Sitz der Gesellschaft: Baar, Schweiz 
Handeslsregistereintrag: Eingetragen im Handelsregister des Kantons Zug (CHE-104.955.832)
Konzeption und Umsetzung: 
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65189 Wiesbaden
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Impressum

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CH-6340 Baar
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E-mail <a href="mailto:finefoods@moevenpick-group.com">finefood@moevenpick-group.com</a>
Siège de la société : Baar, Suisse 
Inscription au registre du commerce : inscrite au registre du commerce du canton de Zoug (CHE-104.955.832)
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65189 Wiesbaden
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Alaska – land of pioneers and adventurers. Its untamed nature and crystal-clear waters are the home of our Mövenpick Wild Alaskan Salmon—all natural and second to none.
Our wild salmon come exclusively from well-run sustainable fisheries that have been certified to the standards of the MSC (Marine Stewardship Councils).
Give our Mövenpick Wild Salmon Tartare a try: the finest cubes of wild Alaskan salmon combined with this light sauce vinaigrette provide incomparable salmon enjoyment. The various herbs and a hint of lemon give this sauce a pleasantly tangy and refreshing taste.
Simply stir smoked salmon into the sauce vinaigrette and serve immediately!
Our wild salmon is hand-salted, cold-smoked and processed in Switzerland using traditional methods.
Contains: 120 g (1 portion)

MP_Wildlachs-Tatar_Vinaigrette

Energy: 555 kJ / 132 kcal 
Fat: 5.4 g 
of which saturates: 0.8 g 
Carbohydrate: 3.1 g 
of which sugars: 2.0 g 
Protein: 17.8 g 
Salt: 3.7 g

Nutritional values per 100 g

Doctors, scientists and nutritionists all unanimously recommend salmon. And for good reasons, too: the fish contains plenty of beneficial unsaturated fatty acids (omega-3 fatty acids), vitamins and minerals.
A gourmet tip: 
We recommend taking the smoked salmon out of the fridge 15–20 minutes before serving it. Leaving it sit at room temperature for a short while helps it develop its full aroma.

Good to know

Schweiz

verfügbar in

MSC Wild Alaskan Salmon Tartare

Alaska – la terre des pionniers et des aventuriers, avec sa nature indomptée et ses eaux cristallines, est aussi l’origine de l’incomparable saumon sauvage d’Alaska « all natural » de Mövenpick.
Les saumons sauvages d’Alaska utilisés viennent exclusivement d’entreprises de pêche exemplaires et durables qui ont été certifiées d’après les directives du label MSC (Marine Stewardship Councils).
Essayez le tartare de saumon sauvage Mövenpick. Une façon exceptionnelle de savourer le saumon: agrémenter les savoureux dés de saumon sauvage d’Alaska avec cette vinaigrette légère. Les différentes herbes et les notes citronnées donnent à cette sauce un agréable goût épicé et rafraîchissant.
Il suffit de mélanger le saumon fumé à la vinaigrette et de servir!
Le saumon sauvage est salé à la main, puis fumé à froid selon la méthode traditionnelle suisse et transformé.
Contenu du paquet : 120 g (1 portion)

Énergie : 555 kJ / 132 kcal 
Lipides : 5.4 g 
dont acides gras saturés : 0.8 g 
Glucides : 3.1 g 
dont sucre : 2.0 g 
Protéines : 17.8 g 
Sel : 3.7 g

Valeur nutritive pour 100 g

Le saumon est recommandé par les médecins, les scientifiques et les nutritionnistes pour de nombreuses raisons. Il contient en effet de nombreux acides gras insaturés (oméga 3), vitamines et minéraux bons pour la santé.
Conseil de connaisseur : 
Nous recommandons de sortir le saumon fumé du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le servir et de le laisser à température ambiante, afin que sa saveur se déploie pleinement.

Bon à savoir

Tartare de saumon sauvage d’Alaska MSC

Alaska – das Land der Pioniere und Abenteurer, mit seiner ungezähmten Natur und den kristallklaren Gewässern, ist auch das Herkunftsland des unvergleichlichen «all natural»-Mövenpick Alaska Wildlachses.
Die verwendeten Alaska Wildlachse stammen ausschliesslich von beispielhaften und nachhaltigen Fischereien, welche nach den Richtlinien des MSC (Marine Stewardship Councils) zertifiziert wurden.
Probieren Sie das Mövenpick Wildlachs-Tatar. Feinste Alaska Wildlachswürfel kombiniert mit dieser leichten Sauce Vinaigrette ergeben einen unvergleichlichen Lachsgenuss. Die verschiedenen Kräuter und die Zitronennote verleihen dieser Sauce einen angenehm würzigen sowie erfrischenden Geschmack.
Einfach Rauchlachs mit der Sauce Vinaigrette mischen und sofort servieren!
Der Wildlachs wird handgesalzen und in der Schweiz traditionell kalt geräuchert und verarbeitet.
Packungsinhalt: 120 g (1 Portion)

Energie: 555 kJ / 132 kcal 
Fett: 5.4 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g 
Kohlenhydrate: 3.1 g 
davon Zucker: 2.0 g 
Eiweiss: 17.8 g 
Salz: 3.7 g

Nährwertangaben pro 100 g

Aus vielen Gründen wird Lachs von Ärzten, Wissenschaftlern und Ernährungsforschern empfohlen. Lachs enthält viele gesunde, ungesättigte Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren), Vitaminen sowie Mineralstoffe.
Geniesser-Tipp: 
Wir empfehlen, den Rauchlachs 15 – 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen und bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen, damit sich das Aroma voll entfalten kann.

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