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Oberneuhofstrasse 12 
CH-6340 Baar
Téléphone +41 41 759 17 17 
E-mail <a href="mailto:finefoods@moevenpick-group.com">finefood@moevenpick-group.com</a>
Siège de la société : Baar, Suisse 
Inscription au registre du commerce : inscrite au registre du commerce du canton de Zoug (CHE-101.279.673)
Concept et mise en œuvre: 
Connecta AG 
Rheinstr. 1 
65189 Wiesbaden
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Sitz der Gesellschaft: Baar, Schweiz 
Handeslsregistereintrag: Eingetragen im Handelsregister des Kantons Zug (CHE-101.279.673)
Konzeption und Umsetzung: 
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Impressum

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Registered office: Baar, Switzerland 
Commercial register entry: Commercial Register of the Canton of Zug (CHE-101.279.673)
Concept and realization: 
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Les Highlands d’Écosse offrent des conditions parfaites pour l’élevage durable de saumons de première qualité.
Pour les éleveurs de saumons, la qualité de l’eau, la santé et le bien-être des poissons sont des priorités absolues. Les poissons reçoivent une alimentation naturelle et riche en nutriments. En outre, la faible densité de peuplement leur apporte la liberté de mouvement nécessaire.
Le soin apporté à cet élevage certifié bio se reflète dans la qualité. C’est celle-ci qui, avec le goût, distingue ce saumon des autres variétés de saumon.
Le puissant fumage au bois de cerisier et de hêtre lui donne du caractère sans pour autant couvrir sa saveur naturelle. Une expérience gustative inoubliable.
Contenu du paquet : 100 g (1 portion)

Moevenpick BIO Schottland Rauchlachs

Énergie : 840 kJ / 201 kcal 
Lipides : 12 g 
dont acides gras saturés : 1.9 g 
Glucides : 0 g 
dont sucre : 0 g 
Protéines : 23 g 
Sel : 3.6 g

Valeur nutritive pour 100 g

Le saumon est recommandé par les médecins, les scientifiques et les nutritionnistes pour de nombreuses raisons. Il contient en effet de nombreux acides gras insaturés (oméga 3), vitamines et minéraux bons pour la santé.
Conseil de connaisseur : 
Nous recommandons de sortir le saumon fumé du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le servir et de le laisser à température ambiante, afin que sa saveur se déploie pleinement.

Bon à savoir

Schweiz

verfügbar in

Saumon fumé bio

The Scottish Highlands offer the perfect breeding conditions for sustainable, high-quality salmon.
The quality of the water and the health and well-being of the fish are top priorities for salmon farmers. Fed on natural, nutrient-rich food, the fish are farmed in spacious environments with the freedom to swim around naturally.
This species-appropriate method of organically-certified farming is reflected in the quality of each fish. It sets this salmon apart from other salmon – as does the taste.
A strong smoking process, featuring cherry- and beechwood, gives the salmon character without masking its natural flavour, to deliver an exclusive and outstanding taste experience.
Contains: 100 g (1 portion)

Moevenpick smoked salmon organic

Energy: 840 kJ / 201 kcal 
Fat: 12 g 
of which saturates: 1.9 g 
Carbohydrate: 0 g 
of which sugars: 0 g 
Protein: 23 g 
Salt: 3.6 g

Nutritional values per 100 g

Doctors, scientists and nutritionists all unanimously recommend salmon. And for good reasons, too: the fish contains plenty of beneficial unsaturated fatty acids (omega-3 fatty acids), vitamins and minerals.
A gourmet tip: 
We recommend taking the smoked salmon out of the fridge 15–20 minutes before serving it. Leaving it sit at room temperature for a short while helps it develop its full aroma.

Good to know

Organic Smoked Salmon

Die Highlands von Schottland bieten perfekte Bedingungen für die Zucht von nachhaltigen und hochwertigen Lachsen.
Für die Lachsfarmer haben die Wasserqualität, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Fische oberste Priorität. Die Fische erhalten natürliches und nährstoffreiches Futter und haben dank der niedrigen Besatzdichte eine artgerechte Bewegungsfreiheit.
Diese Sorgfalt der Bio-zertifizierten Aufzucht spiegelt sich in der Qualität wider. Das hebt diesen Lachs von anderen Lachsen ab – ebenso sein Geschmack.
Die kräftige Räucherung mit Kirsch- und Buchenholz verleiht ihm Charakter, ohne seinen natürlichen Eigengeschmack zu überdecken. Ein exklusives Geschmackserlebnis von besonderer Güte.
Packungsinhalt: 100 g (1Portion)

Energie: 840 kJ / 201 kcal 
Fett: 12 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 1.9 g 
Kohlenhydrate: 0 g 
davon Zucker: 0 g 
Eiweiss: 23 g 
Salz: 3.6 g

Nährwertangaben pro 100 g

Aus vielen Gründen wird Lachs von Ärzten, Wissenschaftlern und Ernährungsforschern empfohlen. Lachs enthält viele gesunde, ungesättigte Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren), Vitaminen sowie Mineralstoffe.
Geniesser-Tipp: 
Wir empfehlen, den Rauchlachs 15 – 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen und bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen, damit sich das Aroma voll entfalten kann.

Saumon fumé bio

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