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Oberneuhofstrasse 12 
CH-6340 Baar
Téléphone +41 41 759 17 17 
E-mail <a href="mailto:finefoods@moevenpick-group.com">finefood@moevenpick-group.com</a>
Siège de la société : Baar, Suisse 
Inscription au registre du commerce : inscrite au registre du commerce du canton de Zoug (CHE-104.955.832)
Concept et mise en œuvre: 
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Rheinstr. 1 
65189 Wiesbaden
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Sitz der Gesellschaft: Baar, Schweiz 
Handeslsregistereintrag: Eingetragen im Handelsregister des Kantons Zug (CHE-104.955.832)
Konzeption und Umsetzung: 
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Impressum

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Commercial register entry: Commercial Register of the Canton of Zug (CHE-104.955.832)
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Le café vigoureux de Mövenpick – pour un expresso parfait. Il offre une saveur incomparable, une intensité ronde et harmonieuse ainsi qu’une densité d’arômes tonifiants. Aromatique et enivrant, une expérience gustative intense pour les petites et les grandes tasses. Savourez ce mélange équilibré à base d’arabica avec une note de robusta.
Mövenpick Espresso est disponible en grains et convient à toutes les machines à café automatiques.
Disponible en 250 g / 500 g / 1 kg
Grains

Espresso_1kg

Plus la mouture est fine, plus l’arôme du café est intense. Pour une tasse optimale de Mövenpick Espresso, nous recommandons une mouture fine et une durée d’extraction de 12 à 14 secondes. Pour un expresso, il est important de préchauffer la tasse.

Préparation

Le café a fait l’objet de nombreuses études quant à son effet sur les gens. Il est aujourd’hui reconnu que le café, pour une consommation modérée de 3 à 4 tasses par jour, a un effet positif sur la santé.
Son effet stimulant, qui résulte essentiellement de la caféine, favorise la productivité, la concentration et l’attention. La caféine peut aussi avoir un effet antalgique, par exemple contre les maux de tête. L’effet vasodilatateur et favorisant la circulation sanguine de la caféine stimule le métabolisme et aide à la digestion. La consommation de café n’entraîne pas de déshydratation du corps.
Chez la plupart des gens, l’effet stimulant de la caféine agit au bout de 15 à 40 minutes. L’intensité et la durée de l’effet sont différentes d’une personne à l’autre et peuvent varier fortement. Une consommation fréquente de café peut donner naissance à une accoutumance, qui réduit les effets du café. Toutefois, la caféine ne présente aucun risque de dépendance.
Un expresso contient moins de caféine par tasse qu’une grande tasse de café. L’ajout de lait dans le café n’altère pas l’effet de la caféine.

Bon à savoir

Europa

verfügbar in

Schweiz

Espresso Grains

Der Temperamentvolle von Mövenpick – für einen perfekten Espresso. Er offenbart eine unvergleichliche Geschmacksfülle, eine harmonisch abgerundete Intensität und eine Dichte belebender Aromen. Gehaltvoll und verführerisch – ein intensives Genusserlebnis für die kleine aber auch für die grosse Tasse. Geniessen Sie die ausgewogene Mischung von feinstem Arabica und einem Hauch körperreichem Robusta.
Mövenpick Espresso ist als ganze Bohnen erhältlich und für sämtliche Kaffee-Vollautomaten geeignet.
Erhältlich in 250g / 500g / 1kg
Bohnen

Je feiner der Mahlgrad, desto intensiver das Kaffeearoma. Für eine optimale Tasse Mövenpick Espresso empfehlen wir einen feinen Mahlgrad und eine Auslaufzeit von 12 bis 14 Sekunden. Bei einem Espresso ist es wichtig, dass Sie diesen in einer vorgewärmten Tasse servieren.

Zubereitung

Kaffee wurde bezüglich seiner Wirkung auf den Menschen in zahlreichen Studien gründlich untersucht. Es gilt als gesichert, dass Kaffee bei einem moderaten Genuss von 3 bis 4 Tassen pro Tag einen positiven Einfluss auf die Gesundheit hat.
Seine belebende und anregende Wirkung, die insbesondere durch das Koffein entsteht, ist förderlich für die Leistungsfähigkeit, Konzentration und Aufmerksamkeit. Koffein kann auch eine schmerzstillende Wirkung haben, etwa bei Kopfschmerzen. Der gefässerweiternde und durchblutungsfördernde Effekt des Koffeins wirkt sich anregend auf den Stoffwechsel und verdauungsfördernd aus. Eine dehydrierende Wirkung auf den Körper durch Kaffee besteht nicht.
Die anregende Wirkung des Koffeins setzt bei den meisten Menschen nach ca. 15 – 45 Minuten ein. Intensität und Dauer der Wirkung sind von Mensch zu Mensch verschieden und variieren stark. Bei häufigem Konsum von Kaffee kann eine Gewöhnung entstehen, durch welche die Wirkung abgeschwächt wird. Koffein birgt jedoch keine Gefahr für eine Sucht oder Abhängigkeit.
Ein Espresso enthält pro Tasse weniger Koffein als eine grosse Tasse Kaffee. Die Zugabe von Milch zum Kaffee beeinträchtigt die Wirkung des Koffeins nicht.

Gut zu wissen

Barista Espresso Bohnenkaffee

The spirited coffee from Mövenpick – for the perfect espresso. With an incomparable richness of taste, a harmonious, well-rounded intensity and a concentration of invigorating aromas. Full-bodied and enticing – an intense taste experience in both small and large cups. Enjoy the well-balanced blend of the finest Arabica beans with a hint of full-bodied Robusta.
Mövenpick Espresso is available as whole beans and suitable for all fully automatic coffee machines.
Available in 250 g / 500 g / 1 kg
Beans

Espresso_1kg EN

The more finely ground the coffee, the more intense its flavour. For the best possible cup of Mövenpick Espresso, we recommend using a fine grind and a flow time of 12–14 seconds. If you are having an espresso, it’s important to serve this in a pre-warmed cup.

Preparation

Coffee has been extensively investigated for its effects on humans in numerous studies. There is strong evidence that a moderate consumption of 3 to 4 cups of coffee per day has a positive impact on health.
Its invigorating and stimulating effect, especially due to the caffeine, is conducive to productivity, concentration and alertness. Caffeine can also have a pain-relieving effect, such as for headaches. The vasodilating and circulation-promoting effect of caffeine stimulates metabolism and digestion. Coffee does not induce a dehydrating effect on the body.
The stimulating effect of caffeine sets in after about 15–45 minutes in most people. The intensity and duration of the effect differs from person to person and varies drastically. With frequent consumption of coffee, habituation may develop, which weakens the effect. Caffeine, however, does not pose a risk of addiction or dependency.
An espresso contains less caffeine per cup than a large cup of coffee. Adding milk to coffee has no impact on the effects of the caffeine.

Espresso
Grains

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